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在我之前失業的時候,心理一直想做些什麼事情來充實生活...

一晃眼兩個月過去了,我依舊躺在床上看哈利波特。(看了一遍又一遍)

有想過要做些餅乾、蛋糕之類的東西,但遲遲沒有動手...

直到阿喵做了一個很好吃的瑞士捲蛋糕回家,我才開始動手嚐試做蛋糕等糕點。

這是第一次烤出來的戚風蛋糕,蛋糕體外貌不算糟,但整體沒有發,口感太紮實。

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這是第二次烤的戚風蛋糕,蛋糕有長高一點,但表面有裂紋。

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第三次烤的戚風蛋糕,我要哭哭了。外圈都焦掉了,烤箱溫度調太高了,表面的裂紋也很嚴重。

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棲風蛋糕一直沒有成功,於是開始挑戰比思吉。

結果烤出...鹹鹹的不知名麵包。@@

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第二次烤出...外貌很像小月餅的不知名餅

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第三次烤出一個熱量超高的不知名好吃餅

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第四次烤出...我確定這是小餐包的口感

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第五次...又是熱量超高的好吃餅

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接著又烤出一個史上無敵失敗的戚風蛋糕,瞧那開口笑的蛋糕表面,像是在嘲笑我的愚蠢。@@

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瞧那軟弱無力的邊緣樣子,心裡也跟著無力。

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第六次的比思吉,嘗試加了一點酵母粉...結果好重的酵母味。@@

個人造業個人擔,於是我一個人嗑完這恐怖的食物。

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第七次,少加一點酵母粉,結果一樣是大冒險食物。

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第八次,歐耶~這口感,就是這口感。這就是我要的比思吉啦~~~(泣)

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第九次,依舊是跟第八次相同的口感。終於確認了比思吉的成分、比例。

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於是開始嘗試芒果奶酪派

黃橙橙的表面,是無法融入鮮奶的奶油。

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切開的側面照片,最上面的奶油,個人覺得可以不要加。

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最下面的餅皮是用消化餅做成的,但是失敗了。

大致上來說,芒果奶酪的部分還挺好吃的,只是賣相不怎麼好。

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第n次的比思吉,口味已經趨近穩定了~

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於是我嚐試了,加進巧克力粉...長這樣。

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呼,又結束了一篇。

話說,這些東西都是一個月前做的。

所以,我已經一個月沒烤東西了~@@

那,我最近這個月又在幹麻呢? 嗯~~我得好好回憶回憶了...

剩下一篇,cat with me... 敬請期待囉~^^

 

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    LomoKate 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()